Mat

Fröknäcke.

Dags att gå matblogg igen. Från min mamma som har knyckt det ifrån någon annan. Ett riktigt LCHF-bröd utan något tjafs. Receptet is as follows.

4 dl linfröIMG_7470
3 dl sesamfrön (gärna med skal)
2 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
12 dl vatten

Blanda ihop och låt vila över natten. Linfröna sväller och binder ihop skiten då. Enligt min mamma är det här den kritiska fasen så att säga. Den där det kan skita sig.
När du har låtit det vila så det blir en go gegga så ställer du in 175 grader på ugnen. Två plåtar om du har varmtluftsugn annars en plåt i taget. Bakplåtspapper är en bra grej på plåtarna. Om du vill kan du dra över lite flingsalt innan du drar in det hela i ugnen också. 175 grader i 25 minuter. Sänk sedan värmen till 100 grader i några timmar (3-4 timmar) så det torkar upp. Voilá.

 





Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

ELLER
Missa inga inlägg.
Gillade du komigenjohannes.com? Sjukt kul i så fall. Missa inga inlägg antingen genom att signa upp dig via mail eller Facebook.
Missa inga inlägg.
Missa inte ett enda inlägg - signa upp dig nedan så får du mail så fort något händer!
TRÄNINGSPASS FÖR SIMNING?
Anmäl dig här så får du ett simpass skickat till dig!
Din information kommer aldrig delas vidare med någon annan.
PRENUMERERA PÅ BLOGGEN
Sveriges mest sporadiska träningsblogg.
Missa inte ett enda inlägg på den. Signa upp dig nedan.
Din information kommer aldrig delas vidare med någon annan.